スナップエンドウ食べてみました!
りこだん農園のスナップエンドウ

摘心まえのスナップエンドウなので
少量です。
でも
味は、あま〜くて美味しかったです。
お湯で、1半〜2分。
塩を2つまみ程度入れて茹でます。
お好みですが、私はかためにゆでます。
シャキシャキ感が好みです。
今日のレシピは
マヨネーズ:大さじ3
ねりからし:小さじ3
すりごま大さじ:3
の割合で自家製のからしマヨネーズで
いただきました。
すごく美味しくて
もっと食べたかったので
りこだんにお願いして
只今、摘心をして育てています。