新聞紙がなくても白菜の保存の仕方大公開！身近なものでOK！

今年の白菜の
値段高騰ということで
りこだんが
9/13日に植えた白菜を
11/8日に収穫しました👏

りこだん

保存の仕方は大丈夫？

よく新聞紙で包むって聞きますね。

実は、我が家は新聞を取ってません。

でも、新聞がなくても大丈夫です！

方法はいくつかあるので
生活に合わせたて
保存ができたら嬉しいですね❣️

りこ

今回のまとめノート

新聞紙なしで
白菜の保存方法3選！

生活に合わせた保存方法を
見つけて家事の時短に
役に立てて頂いたら幸いです！

新聞紙なしで半分などに切った白菜を保存する場合

白菜を
半分や1/4などに
切った場合は
左写真◯の部分の芯を
切ると白菜の成長が
止まって長持ちします！

切った芯の部分に
水で濡らした
キッチンペーパーを
巻きます。

さらに新聞紙などで
巻きますが
我が家は新聞を
取ってないので
宅急便などの隙間に
入っている紙で
巻きました。

これからは、白菜の保存用として
丁寧に取っておこうと思います❣️

白菜を冷蔵庫で保存するときは
立てて保存します。

畑に植えられているように
立てた状態で保存すると
長持ちします。

白菜を
キレイに洗って
よく
水気を切ります。

食べやすい
大きさにカット
します。

保存用の袋に入れて
冷凍庫で冷凍保存します。

忙しい朝や、仕事から帰ってから
時短で料理をしたいときなど
重宝しますよ👌

白菜をマルマル
保存するときは
特に芯を
切らなくてもOK👌

キッチンペーパーで
巻いてから新聞紙などで巻く。

暖気がないところに
立てて保存できます。

我が家もですが
最近は
新聞を取っていない方が
多いと思います。

でも
大丈夫です。

宅急便などの隙間に入っている
紙でも持ちろんOKですが
マルマルの白菜は大きので
ポリ袋でもOKです！

キッチンペーパーで
巻いた後にそのまま
ポリ袋に入れます。

我が家は
ゴミ袋に入れました笑

新聞紙なしで白菜を保存するには。。。

半分や1/4などに切った
白菜を保存する場合は
芯を切って成長を止めます。

芯を切った白菜は
水で濡らしたキッチンペーパーで
マルマルの場合は
そのままのキッチンペーパーで
白菜を巻いてから
紙で巻くかポリ袋に入れて
立てた状態で保存します。

切った白菜は冷蔵庫で
マルマルの白菜は暖気のない
ところで保存します。

冷凍する場合は
よく洗って水気を切ってから
食べやすい大きさにカットして
保存袋に入れて冷凍にます。

忙しい朝や仕事から帰って来てから
時短で料理する時にも冷凍保存は
楽チンです！

生活に合わせた保存の方法を
見つけていただけたら幸いです。